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土豆炖猪肉

发布时间:19-09-29 阅读:793

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周家七公主

用料

土豆

2个

猪肉

适量

酱油

适量

3瓣

料酒

适量

土豆炖猪肉的做法

先把土豆切成块儿,猪肉切成块儿。土豆块和猪肉块都不要切的太大年夜。生姜、葱、大年夜蒜,红椒都切一点儿备用。

猪肉用生抽淀粉先搅拌一下,等几分钟。

起锅烧油,锅热倒油油烧热,倒入大年夜蒜,生姜,红椒。葱先不要放,等到着末再放。增添视觉效果。

炒出喷鼻味放入猪肉,猪肉多炒几分钟。肉熟放土豆块儿,放生抽和料酒和水。带盖锅焖几分钟,打开放胡椒,鸡精。再多翻炒翻炒放适量的盐。放葱,翻炒几下,关火锅盖焖几分钟。

出锅。



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